Portal Kabupaten Sijunjung

TEH ASAM GELUGUR PRODUK UNGGULAN SIJUNJUNG

Dinas Dagperinkop UKM dan Dekranasda Kabupaten Sijunjung turut berpartisipasi dalam memeriahkan acara Kelitbangan Dengan membuka stand untuk promosikan produk unggulan kepada peserta sosialisasi/sinkronisasi kelitbangan sebagai penunjang destinasi wisata perkampungan adat nagari sijunjung serta memperkenalkan produk unggulan daerah.

Kegiatan ini digelar di Balai Pertemuan Bakaua Adat Nagari Sijunjung Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung, Rabu (18/04).

Adapun produk yang dipasarkan, mulai dari garci tea (teh asam gelugur), kopi herbal, cukbi (rendang daun singkong) serta songket tenun unggan.

Kepala Bidang Perindustrian Dinas Dagperinkop UKM, Hendri Nurka memaparkan, teh asam gelugur dan kopi herbal itu dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) komunitas lokal Nagari Latang, Kecamatan Lubuk Tarok, Sas Juita dan Syafri.

“Teh asam gelugur terbuat dari daun dan buah asam gelugur, plasmanutfah lokal asli Sumatera Barat. Daun serta daging buah asam gelugur mengandung hydroxy citric acid (HCA) yang dapat menghambat ATP dependent citrate lyase, enzim kunci konversi karbohidrat menjadi lemak dan sintesis kolestrol serta menghambat pembentukan glikogen melalui konversi lemak menjadi energi”, terang Hendri.

Ia juga menjelaskan, khasiat teh asam gelugur untuk menyerap lemak berlebihan, melangsingkan tubuh, menurunkan berat badan, mengurangi kolestrol, melebarkan pembuluh darah, memperbaiki sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan menstruasi. (Dicko-kominfo)@sijunjung.go.id

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.